Inspirée par la nature...

Cuisine Sensible

cours et stages de cuisine

Cuisine sauvage

Je vous invite à arpenter 

champs et jardins, haies et forêts 

pour glaner de ci de là de quoi enrichir vos repas. 

Avec la balade inhérente à cette activité, 

c'est un véritable rapprochement 

avec la nature qui s'opère.

Observer, toucher, sentir, goûter, 

cueillir puis apprêter...

Tout un art pour partager 

avec ses ami-es et sa famille ses trouvailles, 

en faisant d'un rien un festin.


Installée dans la Drôme

sur les contreforts du Vercors,

je vous propose des cours

et des stages de cuisine cultivée et sauvage

dans cette magnifique région, terroir de saveurs

et me déplace volontiers

pour des demandes particulières.


J’utilise des produits frais issus

des productions locales et biologiques.

Les légumes et plantes sauvages sont récoltés

dans l’environnement proche.

Balade sensible​

Pour nourrir profondément notre lien avec le vivant,

venez dans la forêt 

pour découvrir de nouvelles postures essentielles 

à sa rencontre.



Ateliers


Pour un voyage vers de nouvelles saveurs, découvrez les formules proposées autour de la cuisine sauvage.


prochaines dates en septembre 

En savoir +

Stage


Des temps d’observation et de ressenti en pleine nature se conjuguent, à des moments de cueillettes et de préparations...


 du 30 avril au 2 mai 2023


En savoir +

balade sensible


Petits exercices à l'usage de ceux qui veulent 

rencontrer la forêt.

Une fois par mois dans la forêt de Saou (Drôme)

À partir de septembre

Se nourrir nous apprend beaucoup

sur nous-même

et notre rapport au monde.


Cet acte quotidien souvent banalisé,

parfois vite expédié

est une ouverture à notre relation

avec l’extérieur et notre intériorité.


Agir sur notre nourriture est un des fondements de notre santé.

En devenir acteur nous enrichit,

nous réinvente,

nous relie.

Cuisine Sensible

370 Combet

26400 Cobonne

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