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J’ai commencé la cuisine il y a 10 ans à l’occasion
d’un stage en permaculture.
J’en ai fait mon métier
et me suis formée en permaculture par la suite.
Co-créatrice d’un habitat groupé
et de son parc agro-écologique dans la Drôme,
je pratique une cuisine sensible qui inclut
toutes les formes du vivant
et équilibre légumes de saison
et plantes sauvages.
J’exerce actuellement la cuisine en tant qu’indépendante
et développe des stages et ateliers de cuisine sauvage
pour se relier au vivant.
Céline Hudelot
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